El mundo de Lobita

 

Ya preparé el Tzatziki y nada más rico que un Gyros al estilo griego para ir juntos. Me gusta mucho sazonar con diferentes especias así que la mezcla para la carne de chancho siempre tengo en casa. Las bolitas de papas freí suavemente en la sartén y de tal manera tuvimos un almuerzo económico y variado. ___ Tzatziki habe ich ja gerade erst zubereitet ... und was passt besser dazu als Gyros? Gewürze und Gewürzmischungen habe ich immer im Haus, da ich gern experimentiere. Und die kleinen Kloßkugeln landeten diesmal direkt in der Pfanne und nicht im heißen Wasser. Im Endeffekt ein günstiges, aber ausgewogenes Mittagessen.

Hoy les muestro lo que se puede hacer con productos "vencidos" o ya no tan frescos. Tenemos por un lado masa de hojaldre con fecha de vencimiento del día de hoy más unas manzanas arrugaditas. Por otro lado hay yogúr griego de marca, igual con fecha de vencimiento de hoy mas unos pepinos arrugados. De los primeros estamos haciendo un Apfelstrudel o strúdel de manzana. De esta manera tenemos ya el postre del día listo. Del yogúr y pepinos estoy preparando un tzatziki lo cual es perfecto con carne en el almuerzo.  ___ Heute zeige ich Euch einmal, was frau mit "abgelaufenen" oder nicht mehr so frischen Produkten fabrizieren kann. Auf der einen Seite haben wir einen heute ablaufenden frischen Blätterteig und drei schrumpelige Äpfel. Auf der anderen Seite einen Marken-Joghurt griechische Art sowie zwei schon leicht schrumpelige Gurken. Aus den ersten Zutaten erstellen wir mit ein bisschen Zimt und Vanillezucker einen Apfelstrudel und freuen wir uns schon auf den Nachtisch...

  Ya es costumbre de ir a ver que hay en el súper para planificar los almuerzos de la semana. Está semana nos sorprendimos con muchas frutas exóticas de muy buena calidad.  Es ist nun schon zu einer wöchentlichen Routine geworden im Supermarkt nach Angeboten und "Resten" zu schauen, um den Mittagessen-Wochenplan zu erstellen. Diese Woche überraschte uns mit sehr vielen exotischen Früchten, die noch alle in einem sehr guten Zustand waren. ... y tampoco pueden faltar las dos "bolsas de rescate" / und auch unsere beiden Rettertüten durften nicht fehlen